Kao sokovnik visokih performansi, Sokovnik Može se nositi s raznim voćem i povrćem kako bi zadovoljio potrebe različitih korisnika s snažnom prilagodljivošću i naprednom tehnologijom soka. Ipak, čimbenici poput teksture, sadržaja vode i strukture vlakana različitog voća i povrća određuju njihovu primjenjivost i učinak u procesu soka.
Vrste voća podržane za sok
Sokovnik snage podržava širok raspon voćnih tipova, pokrivajući meke i tvrde sorte. Uobičajeno podržano plodove uključuju jabuke, kruške, naranče, grožđe, grejpfruits, limune, jagode, borovnice, mango, ananas, banane, kiwis, lubenice itd. Posebno za tvrde plodove poput jabuka i kruške, moćni sok i moćni. Za agruma, stroj ima snažne funkcije drobljenja i soka, koje mogu u potpunosti odvojiti pulpu i sok kako bi se osiguralo da je sok bogat i sladak.
Meko voće poput jagoda i borovnice imaju visok sadržaj vode. Snažni sokovnik osigurava jasan i čisti sok razumnim podešavanjem brzine i dizajnom filtracije, zadržavajući prirodni okus i hranjive tvari u plodu u maksimalnoj mjeri. Sokovnik snage također može učinkovito stisnuti ljepljivo voće poput manga i banana, ali za neke izuzetno ljepljive sorte možda će ih biti potrebno na odgovarajući način ili dodati malu količinu tekućine koja će vam pomoći u soku.
Vrste povrća koje podržavaju sok
Power sokovnik je također pogodan za razne povrće, uključujući korijensko povrće, lisnato povrće i voće. Mrkva, repa, krastavci, celer, rajčica, špinat, kelj, celer, kupus itd. Sve su uobičajeno povrće pogodno za sok. Mrkva i repe su tvrdi korijeni i bogata su vlaknima i šećerom. Sokovnik napajanja može učinkovito probiti staničnu stijenku kroz motor s visokim motorom kako bi oslobodio veliku količinu soka, osiguravajući učinkovitost soka i prinos soka.
Lisnato povrće poput špinata i kelja ima visok udio vode, ali osjetljivu strukturu vlakana, a neke obične sokovnike teško je učinkovito izvući sok. Tehnologija niske brzine sokovnika snage može pažljivo obraditi strukturu lišća, smanjiti gubitak hranjivih tvari i poboljšati prinos soka i kvalitetu soka. Voćno povrće poput krastavaca i celera ima dovoljan udio vode, tako da se sokovnik snage lako može podnijeti, a sok je izbačen osvježavajući i hranjiv.
Ograničenja rukovanja tvrdog ili posebnog voća i povrća teksture
Iako sokovnik snage ima izvrsne performanse, on i dalje ima određena ograničenja kada se suočava s nekim izuzetno tvrdim, grubim vlaknastim ili masnim voćem i povrćem. Na primjer, školjke kokosovih oraha, masline i orašasti plodovi nisu prikladni za izravno vađenje soka s sokovnikom napajanja, a potrebna je posebna oprema. Šećerna trska je izuzetno tvrda i ima dugačka vlakna, tako da je obični modeli soka za napajanje možda neće moći učinkovito izvući, a potreban je profesionalni sokovnik šećerne trske.
Neko voće i povrće koji su previše viskozni ili imaju vrlo visok sadržaj želatine, poput avokada i nekih mesnatih voća, mogu uzrokovati da se stroj začepi prilikom soka, a potrebna je odgovarajuća prethodna obrada ili sok od šarže. Neka bilje ili ljekoviti materijali sadrže izuzetno tvrda vlakna ili lošu sočnost, što također može utjecati na učinak sokova.
Čimbenici koji utječu na primjenjivost voća i povrća
Veličina, metoda rezanja i svježina voća i povrća također utječu na primjenjivost sokovnika snage. Voće i povrće preveliki ili nepravilni oblik moraju se na odgovarajući način rezati kako bi se osiguralo da mogu glatko ući u dovod. Voće i povrće s visokom svježinom imaju bogat sadržaj soka i bolji učinak soka. Neko staro ili smrznuto voće i povrće mogu utjecati na učinkovitost i okus soka zbog oštećene strukture stanica.
